REPORTS TO : Junior Sous Chef / Sous Chef
SCOPE
Organise kitchen operations and prepare and serve a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade.
OVERALL OBJECTIVES
The job of Chef de Partie is executed satisfactorily when:
Dishes are prepared, cooked, and served according to the restaurant’s menu.
Communication is done politely and displays courtesy to guests and internal customers.
Effective employee working relationships are established and maintained.
Familiarity with property safety, first aid and fire and emergency procedures is demonstrated and equipment is operated safely and sensibly.
HACCP is implemented and practiced.
تفاصيل الوظيفة
| 2015-04-30 | تاريخ الإعلان عنها: |
| الرياض, المملكة العربية السعودية | منطقة الوظيفة: |
| غيرذلك | الدور الوظيفي: |
| غير ذلك | قطاع الشركة: |
المرشح المفضل
| متوسط الخبرة | المستوى المهني: |
تقدم الآن - وظائف في السعودية - وظائف في جدة, المملكة العربية السعودية - وظائف في الرياض, المملكة العربية السعودية - وظائف غيرذلك في السعودية - بحث عن جميع الوظائف